クックフォーミーでスペアリブの赤ワイン煮

スペアリブに塩胡椒を振っておく。

玉ねぎと椎茸を適当な大きさに切る。

クックフォーミーの加熱モードを強火でセットする。

２の玉ねぎと椎茸を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

赤ワイン、コンソメ、醤油、つけてみそ、ホールトマトを鍋の中に入れて混ぜる。

材料がある程度混ざったらクックフォーミーの圧力調理で30分加熱する。