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塩昆布と梅干し入り♡自家製なめたけ^ ^

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Description

簡単に出来る〜自家製なめたけです(^^)♪

材料

えのき
大袋1袋
塩昆布
大1〜
梅干し(種を除きたたく)
1個〜
醤油
大1と1/2
みりん
大2強

作り方

  1. 1

    えのきは石付きを除き1〜2cmくらいに切る。

  2. 2

    塩昆布は長ければ食べやすい長さに切る。

  3. 3

    鍋かフライパンに材料を全て入れ、中火〜弱火で火を通す。

  4. 4

    途中、木べらなどで
    えのきの下のくっついている部分を
    ほぐしながら混ぜる。

  5. 5

    えのきから水分が出て、とろっとしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

火にかける時、油はしかなくて大丈夫です。
味付けは好みで調節。
塩昆布、梅干しはなくても美味しいです(♡ˊ艸ˋ)♬*

このレシピの生い立ち

自分の覚え書きに載せました♡
レシピID : 5903149 公開日 : 19/11/09 更新日 : 19/11/09

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塩昆布と梅干し入り♡自家製なめたけ^ ^
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