お腹に溜まる代謝アップのキムチ豆腐スープ

お腹に溜まる代謝アップのキムチ豆腐スープ

Description

ダイエット中だけどたくさん食べたい!そんな時にキムチと豆腐のスープはいかがですか?お腹に溜まって満足の一杯です!

材料 (1人分)

玉ねぎ
0.5個
しめじ
お好み
ツナ缶 (水煮、ノンオイルのものでもなんでも)
1缶(半分でも)
醤油
少量
塩コショウ
適量
豆腐
半丁〜1丁
適量
ニラ
お好みで
ネギ
お好みで
お好みで

作り方

1

玉ねぎはお好みで食べやす大きさに切る。(私はシャキシャキが好きなのでクシ型)しめじはお好みでご準備を。

2

写真

フライパンにごま油を少量ひき、玉ねぎしめじを炒め、火が通ってきたら塩コショウ、醤油を少し。(火加減は中火

3

そこにキムチをお好みで入れる。私は大スプーンで2~3杯。

4

そこにツナ缶を入れて(汁は捨てないでOK)
お好みでニンニクを入れる。

5

水を入れる。(味が薄くなるのでお好みで)
私は具が浸るか浸らないかくらい。

6

豆腐を入れる。(スプーンですくって入れたり手でちぎった方が味が染みて美味しいです。)

7


時々混ぜながら沸騰させ、お好みでニラを入れて30秒ほど煮込んだら完成♡

8

写真

具がなくても美味しいです。キムチと豆腐だけでも♪あたしはボリュームが欲しいのでたっぷり色々入れてます。

9

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お好みで最後にネギや一味をかけて下さい♪

10

写真

面倒な日は1.2の工程をスルーして下さい(笑)
野菜無しで♪ボリュームが欲しい日はインスタントラーメン(ミニ)をプラス

コツ・ポイント

特にありませんが、塩コショウや醤油はなくてもいいです♪塩分控えめの方が体にいいので♪ツナ缶とキムチとお野菜だけで充分いいスープになりますよ♪

このレシピの生い立ち

キムチと豆腐があってそのまま食べるよりも、身体を温めたいなと思いスープにしてみました。玉ねぎとニラは代謝が良くなるかなと思い、入れてみました。ボリュームあった方がお腹に溜まるので色々入れてみました♪
レシピID : 5903286 公開日 : 19/11/09 更新日 : 19/11/25

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