心身魂が喜ぶ♡デトックスベジ水餃子♬
Description
デトックス効果の高いスピルリナ、パクチー、セロリを使った植物性オンリーの心身魂が喜ぶベジ餃子です♡
心身魂の調和看護師
材料
（作りやすい量）
1/4玉
1袋
中1個
6個
パクチー
1袋
1本
ニンニク
お好きな量
50g
すりごま
大さじ4
お味噌
大さじ3
ブラックソルト（なくても可）
小さじ1/2
大さじ1
60枚
★お醤油
適量
★米酢
適量
★胡麻油
適量
★すりごま
適量
お好きな量
作り方
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1
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大豆ミートを熱湯に入れ10分ほど置いて柔らかくし水洗い後水分をしっかりと絞る。
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3
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ニラ、パクチーをみじん切りにする。
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4
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切った野菜をフライパンで、空煎りし野菜全体に火が通ればザルに入れ冷ます。
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5
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ボールに4の野菜の水分をしっかりと絞って入れ、★印と餃子の皮以外の材料をすべて入れ混ぜ合わせる。
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6
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餃子の皮の端に水をつけ、5をティースプーン大盛り1ほど乗せる。
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7
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《餃子の包み方》餃子の皮を半分に折ってしっかりとくっつける。半分に折った片側に水をつけ両端をくっつける。
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8
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沸騰したお湯に餃子を入れ（一度にたくさん入れすぎない）餃子が浮いてきたら取り出して水分を切って器に入れる。
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9
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★印の材料を混ぜ合わせたタレにつけ温かいうちに召し上がってくださいね♡
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コツ・ポイント
冷めると皮同士がくっつき合うので温かいうちに召し上がってくださいね♡焼き餃子にしても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
餃子が大好きで焼き餃子ばかり作っていたので、水餃子も食べたいなぁと思い作ってみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
心身魂の調和看護師
