みかん大福・キウイ大福
作り方
コツ・ポイント
※ごじまん品のみかん・キウイ・いちご、ぶどうなど、季節に応じた果物を使って、ジューシーで彩りの良い大福をお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
高松産ごじまん品のキウイ「香緑」の小ささと色合い、ジューシーな味わいを活かしたレシピを考案しました。キウイは風邪の予防や美肌づくりに効果的なビタミンCが非常に豊富で、食物繊維やカリウムも豊富です。肉料理のときに食べると消化も助けてくれます。
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