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お鍋2お水と少しの塩を入れて、もやしを茹でてザルにあげておく。
キュウリは縦半分に切って、斜めの薄切り。塩をふってしんなりさせる。
もやしをギュッと絞って水気を切る。きゅうりもそのまま絞って水気を切る。
細切りにしたハムとあえる。
マヨネーズ、塩コショウ、すりごま、麺つゆ(3倍濃縮)を混ぜて出来上がり!