さつまいもの焼き菓子

さつま芋をレンジで温めます。
(レンジで作れるラーメンの容器を使うと便利です)

あら熱をとりながら、さつま芋をフォークで軽く潰しておきます。

材料を混ぜる前に、オーブンは170度で予熱します。

小麦粉を振るいにかけさっくりまぜます。粉っぽさがなくなったら型に流し込みます。

クッキングシートを敷いた容器に流し入れます。
今回は直径18㎝を使用してます。

170度で30～35分焼きます。

手土産用にラッピングしました。