まこもパウダー入り味噌田楽♪の画像

Description

まこもパウダーを使ったヘルシーなおかずです♪

材料

味噌
大さじ3
まこもパウダー
大さじ1/2
みりん
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    こんにゃくは隠し包丁を入れて食べやすい大きさにカットして湯通しします。近江こんにゃくを使う場合は軽く塩揉みしてください

  2. 2

    写真

    味噌にみりんとまこもパウダーを混ぜます

  3. 3

    写真

    湯通しして薄味の味付けしたこんにゃくに味噌をのせて出来上がりです

  4. 4

    写真

    こんにゃくの他にも厚揚げにのせても美味しくなります

コツ・ポイント

お味噌は白味噌を使うとまこもパウダーの緑色が綺麗です

このレシピの生い立ち

まこもパウダーを使ったレシピをいくつか考えたうちの1つです
レシピID : 5908039 公開日 : 19/11/12 更新日 : 19/11/12

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