簡単♪パプリカのペペロンチーノの画像

Description

簡単に作れます。
シャキシャキの食感を楽しむパプリカのペペロンチーノです。

材料 (2人分)

160g
1/2個
1/2個
オリーブオイル
大1〜2
ニンニク
2片
赤唐辛子
2〜4
小1/2
パセリ(無くてもok)
適量

作り方

  1. 1

    塩をきちんと入れパスタを表示.通りに茹でます。

  2. 2

    ニンニクは薄切りにしパプリカは細切りに切ります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・赤唐辛子・ニンニクを入れ弱火で.ゆっくりと焦らず炒めます。

  4. 4

    良い香りが.してきたら強めの中火にしパプリカを炒め直ぐに塩を振ります。

  5. 5

    全体に油が回ったら茹でたてのパスタと茹で汁を1/4カップ(分量外)加え急いでザザッと絡めるように炒めずに混ぜます。

  6. 6

    味をみて塩で味を調え完成です。

  7. 7

    お好みで粉チーズを振って下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特に御座いません。
レシピID : 5908443 公開日 : 19/11/12 更新日 : 19/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート