めんつゆであったか肉豆腐
作り方
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今回はこの「うまいつゆ焼きあごと鰹のうまみ」を使用しました。
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2
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鍋に水、めんつゆ、しょうがの千切りを入れ火にかける。
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3
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②に食べやすく切った豚こま切れ肉を入れる。
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4
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火が通ったら、食べやすく切ったキャベツ、豆腐、えのきだけを入れる。火が通たら出来上がり。
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コツ・ポイント
めんつゆとしょうがのおつゆに、豚肉の甘みが加わり最後に飲み干せるくらいおいしいです。
白菜や大根などを冷蔵庫にある野菜を入れてもOKです。
めんつゆはお使いの希釈に従ってください。
白菜や大根などを冷蔵庫にある野菜を入れてもOKです。
めんつゆはお使いの希釈に従ってください。
このレシピの生い立ち
「うまいつゆ焼きあごと鰹のうまみ 5倍濃縮」は、深みのある旨味と上品なコクを持ち合わせる焼きあご(トビウオ)のだしに、和食に欠かせない鰹節のだしを配合した濃厚つゆです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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