娘のお弁当210の画像

Description

ほうれん草のごま和え、ネギコーンチーズ入りチヂミ、豚肉炒め

材料 (1人分)

ほうれん草のごま和え
すりごま
お好みで
醤油
少量
砂糖
大さじ1
豚肉炒め
お好みで
醤油
大さじ1
みりん
少量
砂糖
大さじ1
ネギコーンチーズ入りチヂミ
適量
調整しながら入れ下さい
少々
冷凍ネギ
お好みで
お好みで
たっぷり入れました

作り方

  1. 1

    冷凍ほうれん草は水切りし、砂糖大さじ1、すりごま少量入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    豚肉をごま油少量、醤油大さじ1、みりん少量、砂糖大さじ1いれて炒めました。

  3. 3

    写真

    チヂミの粉と薄力粉を混ぜ合わせ、塩、水で生地を作ります。コーン、冷凍ネギ、チーズを入れ両面焼きます。

  4. 4

    写真

    チヂミの粉はカルディで売られているのを使いました。もちサクッ!としていて美味しいです。

コツ・ポイント

冷蔵庫の余り物で作りました!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫も空に近づいてきたので適当になってしまい、チヂミの粉も少なく薄力粉を混ぜ合わせ作りました。今日のお弁当はわりと手作り感があるお弁当になってしまった♪
レシピID : 5910142 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

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