娘のお弁当210
作り方
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1
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冷凍ほうれん草は水切りし、砂糖大さじ1、すりごま少量入れ混ぜ合わせる。
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2
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豚肉をごま油少量、醤油大さじ1、みりん少量、砂糖大さじ1いれて炒めました。
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3
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チヂミの粉と薄力粉を混ぜ合わせ、塩、水で生地を作ります。コーン、冷凍ネギ、チーズを入れ両面焼きます。
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4
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チヂミの粉はカルディで売られているのを使いました。もちサクッ!としていて美味しいです。
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コツ・ポイント
冷蔵庫の余り物で作りました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫も空に近づいてきたので適当になってしまい、チヂミの粉も少なく薄力粉を混ぜ合わせ作りました。今日のお弁当はわりと手作り感があるお弁当になってしまった♪