ザクザク野菜で作るボーンブロス（シニア向

鶏肉は水で洗い、野菜はお好みの大きさにカットする。

鍋に鶏肉・野菜・ローリエ以下の材料を入れる。そこに水を材料が隠れるぐらい入れていく。

中火にかけ、沸騰してきたらアクをすくい、蓋をし弱火で1時間ほど煮込めば出来上がり。