麻婆ニラじゃが
Description
じゃがいもとニラの麻婆です。しっかり辛口でご飯に合います。
クック7FNN0F☆
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは600w5分レンチンします。ニラは3cmに切ります。
-
-
-
2
-
油でニンニク、無臭ニンニク、豆鼓醤、豆板醤を炒めます。人参、玉葱を追加します。
-
-
-
3
-
水、鶏ガラスープとじゃがいも、味噌を入れて、じゃがいもに火が通るまで煮ます。
-
-
-
4
-
ラー油、ニラ、山椒を入れて炒めれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
辛めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費のメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
クック7FNN0F☆
