ヘルシ～♪夏のタレ＆レンジ蒸し鶏
Description
夏によく作る万能なタレ。 ノンオイルだけど栄養たっぷりで、焼きなす、冷奴、冷しゃぶなど、さっぱりメニューにぴったりです♪ 生野菜にもよく合いますよ。
ぎまーる
材料
（２～３人分）
１枚
酒
少々
●しょうがのみじん切り
小さめひとかけ
大さじ１
●すりごま
大さじ１
●ガーリックパウダー
少々
●みりん
大さじ１
●しょうゆ
大さじ２
●砂糖
小さじ１
●刻んだねぎ
たっぷり
作り方
コツ・ポイント
●胸肉は、ラップをしたまま冷まして下さい。 皮付きのまま加熱する時は、フォークなどで皮を刺してからお願いします。(皮がポンッ！と弾ける時があります) ●タレは、歯ざわりと日持ちが悪くなるので、ネギを加えるのは食べる直前にして下さいね。 ごま油やお酢などを加えると、また違った味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
母が作っていたタレをアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ぎまーる
