ねぎ塩風味の豚にらたま炒め☆お弁当にも◎

長ねぎはみじん切り、にらは３cm長さに切り、卵は溶く。

フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚薄切り肉を炒める。
色が変わったらにらと長ねぎ、☆を加えて混ぜ合わせる。

具材を端に寄せ、溶き卵を流し込む。
スクランブルエッグにして全体に混ぜ合わせる。

※お弁当活用例

冷めても美味しくお弁当メインにも好評です。