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簡単!チョコプリン

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Description

表面は濃いめで濃厚、中はとろとろな甘くて美味しいチョコプリンです(^^)

材料 （4個分）

チョコレート
120g
牛乳
220cc
砂糖
大さじ3
ゼラチン
5g
水(ゼラチン用)
30cc
生クリーム
200ml

作り方

  1. 1

    牛乳を火にかけ沸騰する手前くらいで砂糖を入れて、溶けたら1度火を止めます。

  2. 2

    刻んだチョコレートを入れ、溶かしていきます。(ゼラチンを水に溶かしておく)

  3. 3

    生クリームを入れ混ぜ合わせたら、溶かしたゼラチンを入れます。

  4. 4

    ゼラチンが溶けしっかり全てが混ざるよう弱火で2〜3分程火にかけたら容器に移していきます。

  5. 5

    粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間程冷やして完成です。
    (容器の大きさや冷蔵庫内の温度により固まる時間は異なります)

コツ・ポイント

沸騰させないようにして下さい。
チョコレート、砂糖、ゼラチンはしっかり溶けていないことがあるので注意です。

このレシピの生い立ち

チョコレートがあったのでスイーツを作ろうと思い簡単に出来るプリンを作りました
レシピID : 5912883 公開日 : 19/11/16 更新日 : 19/11/16

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レイ＊1児のまま＊
簡単!チョコプリン
by レイ＊1児のまま＊