じゃがいもフレークで簡単じゃがいも餅

じゃがいもフレークで簡単じゃがいも餅の画像

Description

じゃがいもの皮剥き不要のじゃがいも餅♡

材料 (直径8センチくらいが8個)

乾燥マッシュポテト
140g
お湯
500cc
バター
30g
少々
大さじ6
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

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    お湯を沸かす

  2. 2

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    今回使ったのは近所のスーパーに売ってたこちら

  3. 3

    大きめのボールにじゃがいもフレーク(乾燥マッシュポテト)を入れ、熱湯をそそぐ

  4. 4

    塩、バターを加え、ゴムベラなどでまんべんなく混ぜる。じゃがいもフレークに水分が行き渡ったら、片栗粉を入れ、再度混ぜる

  5. 5

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    フライパンを中火にかける。
    何となく8等分して、丸めながらフライパンに入れていく。丸めるのに時間がかかる場合は弱火にする

  6. 6

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    両面に焦げ目がついたら、お皿に移す

  7. 7

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    全て焼いたら、フライパンに★を入れ、1個1個絡める。形が崩れないよう注意。
    できあがり

コツ・ポイント

4でフレークと水分を混ぜる時に、始めはなかなか馴染みません。水分は足りるので、根気よく。

このレシピの生い立ち

じゃがいも餅は好き♡じゃがいもの皮剥きは嫌い…なのでじゃがいもフレークで作りました
レシピID : 5914138 公開日 : 19/11/16 更新日 : 19/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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たまのゆうき
めちゃくちゃ美味しかったです!!フレーク沢山余っているのでまた作ります!