ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器

Name: ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器
Ingredients: 米 ２合; ごぼう １本; 枝豆(冷凍) 60g; 油揚げ １枚; 酒 大さじ２; みりん 大さじ2/3; しょうゆ 大さじ2/3; 塩 小さじ1/4; 三つ葉 少々あれば

Description

ちゃぴゆきさんつくれぽありがとう！食物繊維・葉酸を含むゴボウ♪葉酸・ビタミンK・食物繊維を含む枝豆♪根菜類がお腹に優しい

漢方薬のタカキ大林店

材料

２合

１本

60g

１枚

酒

大さじ２

みりん

大さじ2/3

しょうゆ

大さじ2/3

塩

小さじ1/4

三つ葉

少々あれば

作り方

1

材料をそろえる。米はといでザルに上げておく。
2

ささがきにして、水にゴボウを入れてアクをぬき、水気を切る
3

油揚げは1/2に切り、2mm幅に切る。三つ葉は1cm幅に切る。
4

１の米に酒・みりん・塩を入れ、
5

4にしょうゆを入れ
6

２のごぼうを入れて
7

３の油揚げを入れる
8

２合分の水を入れて、普通炊きする
9

８が炊き上がったら、１０分ほど蒸らし、上下をさっくりと混ぜてから
10

冷凍枝豆を解凍して混ぜる
11

３の三つ葉を混ぜて
12

出来あがり！塩味が足りないようなら塩で味をととのえてね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

米
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気、健脾和胃、除煩止汗
適応症：中気不足・脾胃不和・津傷煩渇

レシピID : 5914523 公開日 : 19/12/02 更新日 : 20/04/12

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年1月23日

初れぽ

ちゃぴゆき

食物繊維がたくさん取れ手軽にできました。我が家はもう少し醤油を追加してもよさそうでした。

#手軽にできる

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ごぼう油揚げの炊き込みご飯♪簡単炊飯器

Description

材料

作り方

1

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コツ・ポイント

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