★旨味凝縮★水炊きチーズリゾット
Description
鍋だけではない!スープを愉しもう!
水たきスープの旨味が詰まったリゾットです。
鶏だしとバターの相性抜群!
水たきスープの旨味が詰まったリゾットです。
鶏だしとバターの相性抜群!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
★水たきスープの旨味が詰まったリゾットです!
このレシピの生い立ち
〜博多華味鳥 水たきスープ〜
鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」
じっくりと炊き出した鶏がらと丸鶏の旨みを重ねた白濁スープは、煮込むほど具材の旨みも深まります。料亭自慢のスープです。
鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」
じっくりと炊き出した鶏がらと丸鶏の旨みを重ねた白濁スープは、煮込むほど具材の旨みも深まります。料亭自慢のスープです。