欲張りタレの肉団子☺の画像

Description

肉団子は♪甘酢も…テリヤキも食べたい☺

材料 (3人分)

1個
20g
※塩、胡椒
各2g
※ごま油
10g
①☆ポン酢
40g
☆砂糖(三温糖)
小さじ1弱
②◎麺つゆ
40g
◎砂糖(三温糖)
小さじ1/2
◎酒
小さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに※を入れる。

  2. 2

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    混ぜ合わせて、コネコネ。
    1口大くらいに丸めて、肉団子を作る。

  3. 3

    写真

    油で揚げる。

  4. 4

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    キッチンペーパーの上で油切りをする。

  5. 5

    写真

    ①の☆を小鍋に入れて火を入れて、★を入れてトロミを付ける。(②も同様)

  6. 6

    写真

    トロミはお好みで。

  7. 7

    写真

    お皿に盛る。
    つけながら頂く。

コツ・ポイント

肉団子のカリッとしたところに、
タレはまとわりつくくらいのトロミがあると…イイ

このレシピの生い立ち

欲張りタレの肉団子…ビールがススム!
レシピID : 5917649 公開日 : 19/12/02 更新日 : 19/12/02

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