欲張りタレの肉団子☺
Description
肉団子は♪甘酢も…テリヤキも食べたい☺
材料
(3人分)
300g
1個
80g
20g
※塩、胡椒
各2g
※ごま油
10g
①☆ポン酢
40g
☆砂糖(三温糖)
小さじ1弱
②◎麺つゆ
40g
◎砂糖(三温糖)
小さじ1/2
◎酒
小さじ1
適量
揚げ油
適量
作り方
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1
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ボールに※を入れる。
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2
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混ぜ合わせて、コネコネ。
1口大くらいに丸めて、肉団子を作る。
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3
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油で揚げる。
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4
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キッチンペーパーの上で油切りをする。
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5
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①の☆を小鍋に入れて火を入れて、★を入れてトロミを付ける。(②も同様)
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6
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トロミはお好みで。
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7
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お皿に盛る。
つけながら頂く。
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コツ・ポイント
肉団子のカリッとしたところに、
タレはまとわりつくくらいのトロミがあると…イイ
タレはまとわりつくくらいのトロミがあると…イイ
このレシピの生い立ち
欲張りタレの肉団子…ビールがススム!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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