☺簡単作り置き♪生ハムと野菜のマリネ☺
Description
簡単に作れるデパ地下デリ風の生ハムと野菜のマリネです♪
作り置きしておけるので、もう一品欲しい時にも便利ですよ☆
作り置きしておけるので、もう一品欲しい時にも便利ですよ☆
材料
(作りやすい分量)
10枚
1個
1個
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【マリネ液】
寿司酢
50cc
オリーブオイル
50cc
塩
小さじ1/4
【簡単に作れるマリネ液】
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【簡単に作れる寿司酢】
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作り方
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1
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玉ねぎは縦半分に切ってから薄切りにして、ボウルに入れた水500cc(分量外)に入れよく揉んでから水気をしっかり絞る。
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2
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パプリカは縦に切ってヘタと種を取り除き、横方向に薄切りにする。
生ハムは3等分の幅に切る。
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3
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マリネ液の材料をボウルにル入れて塩が溶けるまで混ぜる。
生ハム・パプリカ・水気をしっかり切った玉ねぎを加え混ぜ合わせる。
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4
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冷蔵庫で30分ほど寝かせたら完成♪
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5
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【簡単に作れる寿司酢のレシピです】
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コツ・ポイント
・時間がある時は玉ねぎを水に10分つけて辛味を抜き、しっかりと水気を絞って加えてください。
このレシピの生い立ち
生ハムが冷蔵庫にあったので、そのまま食べるのも何か寂しくて(笑)考えたレシピです(*´▽`*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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