鰹のたたき&シラスのタレ漬け丼の画像

Description

鰹のたたきパックとしらすのパックをあわせた丼です。

材料 (1〜2人分)

鰹のたたき
1パック
1パック
1枚
生姜(チューブ)
小さじ1/4
大さじ1
タレ
しょう油
大さじ4
みりん
大さじ3
ごま油
小さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    ●ボウルにタレをあわせる。
    ●たたきを漬け込む。

  2. 2

    写真

    ●器にごはんを盛る。
    ●しらすをのせる。

  3. 3

    写真

    ●たたきをのせる。
    ●大葉を2mm前後の細切りにする。
    ●大葉をのせる。
    ●ショウガをのせる。

  4. 4

    写真

    ●ネギを小口切りにする。
    ●ネギをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●タレや材料の分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷カツオのたたき●漬け丼
レシピID : 5841680
●シンプル●かつおのたたき&かつお節ごはん
レシピID : 5162997
レシピID : 5921122 公開日 : 19/11/23 更新日 : 19/11/23

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