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高たんぱく★ツナのポテトグラタン

高たんぱく★ツナのポテトグラタンの画像

Description

市販のポテトサラダやツナ缶を利用することで、手間なく簡単に作ることができるボリュームのある1品です。

材料 （2人分）

ツナ缶(オイル漬け)
2缶(120g)
玉葱
1/2個(100g)
ほうれん草
2束(80g)
ポテトサラダ(市販)
2P(240g)
牛乳
100ml
ピザ用チーズ
40g
乾燥パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ツナ缶は油を軽く切っておく。玉ねぎは薄切り、ほうれん草は4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にツナ缶、玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。透明になったらほうれん草を加え、さらに炒める。

  3. 3

    ポテトサラダと牛乳を混ぜ合わせ、②に加えて1分ほど煮込む。

  4. 4

    耐熱容器に③を入れ、ピザ用チーズをのせ、乾燥パセリをふりかける。

  5. 5

    オーブントースターで5分ほど、チーズに焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    乾燥マカロニ40gをゆでて加えるとさらにエネルギーUPできます。
    (エネルギー:554kcal・たんぱく質:24.3g)

コツ・ポイント

たんぱく質とカルシウムが豊富なメニュー。筋肉と骨の合成を助けます！

★栄養価(1人分)★エネルギー：472kcal、たんぱく質：21.0g、脂質：31.6g、塩分：2.1g、カルシウム：236mg、ビタミンK：138μg

このレシピの生い立ち

たんぱく質は筋肉合成に必要ですが、エネルギーが不足した状態では、摂取したたんぱく質が体を動かす燃料として利用されるだけでなく、自身の筋肉も分解して燃料にしてしまいます。筋肉を増やすためにはたんぱく質に加え十分なエネルギーを摂取しましょう。
レシピID : 5921474 公開日 : 19/11/28 更新日 : 19/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年12月4日
写真
くみことムック
簡単に作れました。最近よく、マゼドアンサラダを作りますので、今回は、その残りをグラタン風のこちらのレシピに使いました。
#トースターでできます✨
2020年6月8日
初れぽ
写真
tsumuji77
飽きてきたポテトサラダ活用♥️豆乳で代用しました
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済生会吹田病院栄養科
高たんぱく★ツナのポテトグラタン
by 済生会吹田病院栄養科