アレンジいろいろ☆基本のピザソース

にんにくはみじん切り。たかの爪は、縦半分にさき、種を除く。

小なべにオリーブオイルと①をいれ、弱火にかける。にんにくの香りが出てくればOK。
焦がさないように気をつけて。

トマトホール、ローリエを入れる。

塩、ウスターソースを入れ、１～２分煮込めば完成。

殺菌消毒をしたビンに移し、冷蔵庫で保存。