簡単にジューシーハンバーグ♪

まずは、玉ねぎをみじん切りにします。

先程切った玉ねぎと、ひき肉、おろしにんにく、塩コショウ、卵を入れて良くこねます。

お肉にネバつきが出てきたら、お好みのサイズで丸めます！

タネの3分の1くらいまで水を回し入れ蓋をします。
この時は中火くらいがオススメ！

いい感じに焼けてきたら、裏返してもう一度蓋をして焼いてください。

全体的に火が通ったら蓋を外して水分を飛ばしてください。焼き目が足りない場合はそのままもう少し焼いてください。

肉汁にケチャップ、お好みソースを混ぜ合わせます。
それだけで完成です！