ヤーコンと人参　ラペ

ヤーコンは皮を剥き千切りにしてボールに入れレモン汁をふりかけます。

ニンジンも同じ千切りにし①のボールに入れます。

①のボールにクコの実をいれＡの調味料を入れてしんなりしてきたら、器に入れて出来上がりです。