りんごと大根・コーンさっぱりコールスロー

りんごと大根・コーンさっぱりコールスローの画像

Description

りんごを加えたコールスローです!大根とコーンのコールスローにりんごをプラスするだけで、爽やかなコールスローになりますよ!

材料 (2人分)

100g
1/2個(100g)
30g(大さじ2ほど)
●酢
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1/4
●油
大さじ1
●塩
小さじ1/4(1g)

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り一口大)に薄切りにします。塩(分量外)をもみこみます。

  2. 2

    りんごは、大根と同じぐらいの大きさにスライスします。5mmぐらいです。
    大根は洗って水気を切ります。コーンも入れます。

  3. 3

    写真

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    写真

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

りんごと大根を同じ大きさに切ると食べやすいです。りんごの皮はついていても、なくてもどちらでもいいです。

このレシピの生い立ち

りんごを加えてより爽やかになるコールスローにしました♪りんごの旬の冬に是非♪りんごは沢山食べても体は冷えないから冬にぴったりですよね♪
レシピID : 5923350 公開日 : 19/11/26 更新日 : 20/11/02

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葉月優希
レシピありがとうございました。