捨てちゃう食材で一品✨

椎茸の軸は、細かく裂きます。
ブロッコリーの軸は、したの方の硬いところは、包丁で削いでおきます。

ブロッコリーは、細切りにして、今日は彩りで、ニンジンも入れました。

フライパンに多めの油を入れて、刻んだ食材を炒めて、調味料を入れ、煮詰めたら出来上がりです✨。