小学校のザワークラウト♪

小学校のザワークラウト♪

Description

息子が大好きな給食のザワークラウトを再現してみました♡

材料 (4人分)

キャベツ
1/6個
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4個
●酢
大2
●塩コショウ
適量

作り方

1

玉ねぎはスライス、キャベツとベーコンは2cmくらいの短冊切りに。

2

写真

フライパンにベーコンと玉ねぎを入れ炒める。キャベツも加え炒める。

3

写真

塩コショウで調味し、最後にお酢を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

給食ではキャベツを耐熱容器にいれて二分ほど加熱するか、茹でたキャベツを炒めるようにしているそうです。

このレシピの生い立ち

カレーの副菜に必ず出るザワークラウトが大好きな小学2年生の息子のリクエスト!
玉ねぎを入れてアレンジしてみました!
レシピID : 5924307 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

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