キャベツとウィンナーの粒マスタードスープ

キャベツとウィンナーの粒マスタードスープの画像

Description

キャベツはとろとろにやわらかく、味付けはとてもシンプルなので素材本来の旨味を味わえる、優しい味のスープです。

材料 (2人分)

1/4玉(約280g)
400cc
★酒・みりん
各大さじ1
塩こしょう
各少量
粒マスタード
少量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはザク切り、ウィンナーは切り込みを入れる。

  2. 2

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    鍋に①と★を入れ火にかけ、沸騰したら蓋をして中火で10分煮る。

  3. 3

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    塩こしょうで味を整え器に盛り付け、粒マスタードを添える。

コツ・ポイント

・煮込んでいる間に、時々キャベツの上下を返すようにして混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

キャベツとウィンナーのシンプルなスープを、簡単に作るようにしました。
レシピID : 5926109 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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ぷらむ♪
優しい味でほっこり温まりました。粒マスタードが合いますね♪
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まあまま☆0403
簡単に出来てシンプルな味わい美味しく♡朝食にリピです♡優しい味わいも粒マスタードが食そそりキャベツたっぷりヘルシー嬉^^
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まあまま☆0403
パンのお供にリピ♡キャベツたっぷり優し甘みが美味しい♡ウインナーと粒マスの組合せも大好き♡温まりました(*´˘`*)
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まあまま☆0403
朝食にリピ♡キャベツの甘味とウインナーの旨味が美味しい♡シンプル味わいがほっとꕤ*.゚温まります♡簡単に出来るのも嬉しい感謝です