肉うどんの肉の画像

Description

お家で簡単にうどん屋さんの味が再現できます♪

材料 (4人前)

1玉
みりん
大さじ3(45㎖)
醤油
大さじ3(45㎖)
大さじ2(30㎖)
塩コショウ
少々
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    下準備として玉ねぎを薄切りにしてお肉はほぐしておく。

  2. 2

    鍋に調味料を入れて沸騰させる。
    沸騰したら玉ねぎを加えしんなりするまで蓋をして待つ。

  3. 3

    写真

    鍋にほぐした牛肉を加え玉ねぎとタレが絡むように混ぜる。

  4. 4

    お肉にも火が通ったら完成!

  5. 5

    写真

    肉うどんのお肉やご飯に盛って牛丼にしても美味しいですo(^o^)o

コツ・ポイント

お肉がダマにならないようにしっかりほぐすのが大事です☆

このレシピの生い立ち

お店の肉うどんの味を家で再現したくて作ってみました。
レシピID : 5926541 公開日 : 19/11/26 更新日 : 19/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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petokko
じんとっとさんの、うどんスープで、今夜は肉うどんです。ちょっといい肉使いました。甘くてとても美味しいです。また作ります♡
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オリオバナ
月見肉うどんにしました。
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なななな♡MaMa
(*´∀`人) 肉うどん大好きです♡
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みか☆ん
甘辛でおいしかったです(^^)しかも簡単に作れました!