郷土料理☆ちょぼ汁

今回小豆は、圧力鍋で煮ましたが、市販品を使ってもOKです。その際、甘みのないものを使用してください。母乳を出すことを目的とする場合は、もち米は乳腺がつまりやすくなるため、上新粉のおだんごがオススメです。だんご粉は上新粉ともち粉がミックスされたものなので、上新粉より断然おいしいです。具材と調味料の量は、好みで加減してください。

私の郷里で、母乳をたくさん出すため、産後によく食べられる汁ものです。３回の出産の度に、作って食べてきました。近頃では、給食でも出されているそうですよ！最後の出産記念に、アップさせていただきました(*^_^*)