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簡単ポークソテー☆オニオンソース

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Description

焼きながらソースも一緒に作っちゃう！簡単ごちそうレシピ

材料 （2枚分）

豚ロース(カツ・ソテー用)
2枚
塩コショウ
少々
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ4
玉ねぎ
1/2個
ニンニクすりおろし
1かけ分
レモン(スライス)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切りにカットし、豚肉には両面に塩コショウを振る。

  2. 2

    写真

    油(分量外)を引いたフライパンで豚肉を3〜5分焼き、裏返したら酒を加えて同じ時間焼く。

  3. 3

    写真

    醤油、みりん、ニンニク、玉ねぎを加えて、豚肉と絡めながら軽く煮つめる。

  4. 4

    写真

    豚肉を取り出して皿に盛り、残りのオニオンソースを上にかけてスライスレモンを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

豚ロース肉の厚さによって焼き時間は加減してください。
ニンニクはチューブでOKです

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。
レシピID : 5926929 公開日 : 19/11/26 更新日 : 20/07/04

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

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渡部アキ
簡単ポークソテー☆オニオンソース
by 渡部アキ