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簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮

簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮の画像

Description

超簡単(*^^*)☆おいしい甘さのしぐれ煮です☆ご飯に合いますよ♪(*^ω^*)♪

材料 （2〜3人分）

牛肉（コマ切れ)
200〜300gくらい
ごぼう
１本(太め)
料理酒
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★麺つゆ（かつおだしでも可☆）
大さじ2（かつおだしなら小さじ1）
★昆布だし
小さじ1
★味の素
適量
★塩
ひとつまみ
★水
100cc程

作り方

  1. 1

    ごぼうを細めのささがきにし、アク抜きをする☆

  2. 2

    フライパンを中火で温めて油を入れ、牛肉とごぼうと料理酒を入れて7分程炒める☆(ごぼうが軟らかくなるまで☆)

  3. 3

    ②に★を入れて3分程炒めれば完成(๑>◡<๑)☆

  4. 4

    牛肉しぐれ煮トップ10に入りました♡見て下さった皆様、作って下さった皆様ありがとうございます♡(*^▽^*)♡

  5. 5

コツ・ポイント

細めのささがきにすることで味が染みておいしいです☆冷めると牛肉の油が固まるので、温めてから食べて下さいね☆

このレシピの生い立ち

ご飯に合う料理を…と思い、考えました☆
レシピID : 5926951 公開日 : 19/11/26 更新日 : 22/01/11

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#ごぼうと牛肉 #しぐれ煮 #ご飯のお供 #ささがき必須
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⤴️プリン⤴️
簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
by ⤴️プリン⤴️