10分あれば！もずくの酸辣湯風

トマトは一口大に、水菜は3～4㎝の長さに切る。かにかまぼこは3～4㎝の長さに切り、細かく裂く。

鍋に水、トマト、かにかまぼこを加えて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。

味付けもずく酢を汁ごと、一口大に切った豆腐、水菜、鶏ガラスープの素を加えて、再度煮立たせる。

電子レンジ調理の場合は切った材料と調味料をすべて耐熱容器に入れてラップをし、600Wで約2分間加熱すればOK！