里芋とソーセージのジャーマンポテト風

里芋の皮を剥き、7mm厚さの輪切りにし、耐熱皿に入れて500Wのレンジで3分ほど加熱する。

玉ねぎを7mm厚さの輪切りにし、ソーセージは1cm厚さの輪切りにする。

フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れ弱めの中火で5分ほど蒸し焼きする。

器に盛り付け、胡椒をふって出来上がり。

※完全無添加ソーセージLa･pace(ラパーチェ)のあらびきソーセージを使用しました。

※仙台勝山館MCTオイルを使用しました。