詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ナスとイカのトマト煮込み

ナスとイカのトマト煮込みの画像

Description

ナスは揚げたものを急速冷凍しているので、煮込みに使うとコクが出てさらに美味しさがアップしますよ。

材料 （2人分）

ベジーマリア 揚げナス
200g
ベジーマリア　チェリートマト・ハーフ
150g
スルメイカ
1杯
にんにく
ひとかけ
白ワイン
大さじ2
コンソメ
1個
塩こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
刻みパセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくをみじん切りにする。イカを輪切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルをひき、火にかけにんにくを入れ香りがでるまで炒める。イカを入れて炒め、白ワインを加える。

  3. 3

    写真

    2に冷凍揚げナスと冷凍チェリートマト、コンソメを入れて弱火で5分煮る。

  4. 4

    写真

    仕上げに塩こしょうで味をととのえる。
    お皿に盛り付け、刻みパセリを上にかける。

  5. 5

    写真

    【使用した商品】
    ベジーマリア チェリートマト・ハーフ

  6. 6

    写真

    【使用した商品】
    ベジーマリア 揚げナス

コツ・ポイント

ベジーマリアの冷凍野菜を使った、イカの煮込みです。
イカの代わりに、タコや白身魚で作っても美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
レシピID : 5928766 公開日 : 19/11/27 更新日 : 19/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
トロピカルマリア
ナスとイカのトマト煮込み
by トロピカルマリア