あっさりおいしい鶏肉のさっぱりソテー

鶏肉モモ肉の内側に切り込みを入れて塩コショウを振る
玉ねぎをスライスしておく

温めたフライパンに皮の面から鶏肉を焼き？皮がカリッとこんがりしたらひっくり返し火を通す

鶏肉に火が通ったら取り出し、お酒、みりん、醤油、お砂糖、お酢を入れてひと混ぜし玉ねぎを加える

取り出しておいた鶏肉を一口大に切りお皿に盛り付けて、ソースをかけてねぎ、お好みで七味唐辛子をかけて完成