☆みそ風味～磯ハンバーグ

ネギはみじん切り、卵は割りほぐしておきます。
ボールにひき肉・ネギのみじん切り・割りほぐした卵・味噌・酒を加えてよく混ぜ合わせ、さらに片栗粉を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。

のりは均等になるように切ってください。
１つのハンバーグに海苔は２枚使います。

スプーンで➀のたねを適量すくって海苔にのせ、もう1枚の海苔で挟んで厚さが均一になるように平たくします。