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バレ無いW節約おかず☺豆腐+そぼろ

バレ無いW節約おかず☺豆腐+そぼろの画像

Description

節約ってバレ無いの(๑⊙ლ⊙)ぷ
豆腐入ってるのも気付かないかもW
作り置きしちゃって下さい(*˙˘˙)♡

材料

鶏挽き肉(豚のが安いから豚でも良いです)
３００〜３５０g
■ 豚挽き肉だとバレますW
豆腐(絹だとバレ無い木綿は豆腐入ってる事気付いて欲しい時)
１丁
☆醤油
大さじ３
☆砂糖
大さじ２
☆みりん☆酒
各 大さじ１
☆ほんだし(ダシなら何でも)
小さじ１
☆生姜(チューブ)
小さじ１〜２
ごま油(油なら何でも)
小さじ１(少々)
お好みで人参、ネギ青い部分
各 適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐、水切りしましょ。
    水切り方法はお任せしますW

  2. 2

    写真

    フライパンに豆腐を入れる潰しながら中火で水気が飛ぶまで炒める(バレ無い様にするにはかなり細かく潰す)
    油入れて馴染ませる

  3. 3

    写真

    挽き肉を入れて炒める。火が通ったら、☆を入れて混ぜ炒めて、煮詰める。一応これで出来上がり。
    もう少し色味欲しい場合次へ

  4. 4

    写真

    人参、ネギをみじん切りにしながらフライパンに入れる。
    ネギから水分出るから混ぜ炒めて水分飛ばして下さい。
    出来上がり。

コツ・ポイント

バレ無い様にこっそり豆腐を入れたい場合はかなり細かく潰して下さい。絹のプルン食感残したい場合潰し過ぎ無いで下さい。
人参とネギ入れる方が何か直ぐ無くなる気がしますW

このレシピの生い立ち

ID:4056415アレンジ
レシピID : 5934959 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/03

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飛んでぶー
バレ無いW節約おかず☺豆腐+そぼろ
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