電子レンジで！乾しいたけのミートソース
Description
しいたけの旨みでランクアップ！＋かさまし！お肉たっぷり簡単ミートソース
大分県椎茸振興協議会
材料
（２～３人分）
大さじ２
２００ｇ
１／２缶（２００ｇ）
１／２本
にんにくすりおろし
１／２片
大さじ１
しょうゆ
小さじ１
ウスターソース
大さじ１
砂糖
大さじ１
塩・こしょう
適量
乾燥パセリ・オレガノ・ローリエ
適量
作り方
コツ・ポイント
出来上がりの水分が多い場合は、様子をみながら１分ずつ再加熱してください。
ねぎは、キッチンばさみ、またはスライサーで小口切りにするとよい。
ねぎは、キッチンばさみ、またはスライサーで小口切りにするとよい。
このレシピの生い立ち
乾しいたけに含まれるエリタデニンはコレステロールを下げる効果が期待できます。お肉料理とあわせて美味しくヘルシーに。
大分しいたけ食の伝道師、加藤良依先生が考案したレシピです。
大分しいたけ食の伝道師、加藤良依先生が考案したレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大分県椎茸振興協議会
