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牛肉は一口大にカットし、*の醤油、お酒、ニンニクすりおろしを揉みこみ、しばらく置く
フライパンにバターを熱し、ニンニクスライスと牛肉を焼く
焼き色が付いたらごはん、コーン缶を投入、塩こしょうで味を付け、最後に小ねぎを混ぜる