彩り混ぜごはん
コープ北陸
作り方
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1
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きのこ･人参は、５ｍｍ程の角切りにする。
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2
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薄揚げはかるくあぶって5ｍｍ程度の角切りにし、醤油大さじ1/2･かつおぶしと和えておく。
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3
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鍋にバターをとかし、(1)･えだまめを炒め、醤油とごまで調味をする。
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4
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炊きたてのご飯に(2)･(3)をサックリ混ぜ、刻み海苔をちらす。
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コツ・ポイント
枝豆の代わりにインゲンでもいいですね。
このレシピの生い立ち
「CO･OPいろいろ使えるむき枝豆」は、さやむきした枝豆をバラ凍結しました。スープ・サラダ・かき揚げに！
08103
08103
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コープ北陸
