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疲労回復！白菜と大根のトロトロスープ

疲労回復！白菜と大根のトロトロスープの画像

Description

ズボラでそれなりに完成♪あと一品って時にもダイエット食にも軽い夕飯にも☆汁まで栄養満点冬のあったかスープ

材料

大根
適量
白菜
適量
豚肉
150
酒
大さじ1
白だし
大さじ2
生姜
1片
塩
適量
片栗粉
適量
豆腐
半丁

作り方

  1. 1

    大根を1センチ角くらいに切り電子レンジでチン！(600w1分)
    白菜は食べやすい大きさにざく切り

  2. 2

    写真

    小鍋に水400ml沸騰させ豚肉と酒を入れアクを取る

  3. 3

    写真

    ❶の野菜を鍋に入れ一煮立ちさせたら白だし、生姜、塩を入れる

  4. 4

    水に溶いた片栗粉をお好みの量でとろみを調節

  5. 5

    写真

    お皿に豆腐を入れて餡をかければ完成！

コツ・ポイント

野菜を入れすぎると大量にできてしまうので要注意！

このレシピの生い立ち

豚肉で疲労回復と豆腐でタンパク質もとりたい！バランスのとれたランチ用
レシピID : 5939254 公開日 : 19/12/06 更新日 : 19/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年2月6日
写真
MULA
美味しい^_^
#白菜大根スープ
2023年12月29日
写真
どあら1994
生姜が体にいい感じです。きのこ類も入れて、スープジャーでお弁当にしました。幸せなランチでした。
#スープジャーでお弁当にも #ほっこり #しょうががアクセント
2021年11月29日
写真
北京パンダ
しめじ＋。具沢山でうれしい♫やさしいお味でトロトロあったまる〜！味付けも簡単でお手軽◎！
#とろとろスープ #野菜たっぷり #あったまる〜♡
2020年3月24日
写真
Amemee
生姜の味でとっても美味しかったです。冷蔵庫に残っていたしめじも一緒に☺︎
#疲労回復スープ
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koha0200
疲労回復！白菜と大根のトロトロスープ
by koha0200