砂肝トマト煮込みとじゃがいもオーブン焼き

砂肝トマト煮込みとじゃがいもオーブン焼き

Description

濃厚な砂肝トマト煮込みと揚げたじゃがいもが絶品な仕上がりに♬

材料 (1人分)

ジャガイモ
1個
砂肝のトマト煮込みID5938932
適量
★粉チーズ
大さじ1
大さじ2
1かけ
ドライパセリ
適量

作り方

1

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砂肝のトマト煮込みを作る。

2

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★を混ぜ合わせる。

3

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ジャガイモは皮付きのまま一口大にカットする。
ニンニクはスライスする。

4

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ジャガイモを素揚げする。

5

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キッチンペーパーで油を切る。

6

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グラタン皿に素揚げしたジャガイモ➡砂肝のトマト煮込みを入れる。

7

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【2】をかけてニンニクをのせて、オリーブオイルを回しかける。

8

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200度のオーブンでパン粉に色がつくまで焼く。
※火は通っているので色づけばOK。

9

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仕上げにパセリを散らす。

10

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中はこんな感じ…

11

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ジャガイモがホクホクです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げたジャガイモに砂肝のトマト煮込みをかけて焼き上げました。
レシピID : 5939600 公開日 : 19/12/25 更新日 : 19/12/25

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