マッシュポテトのツリーとサンタクロース
ローズ＆ローズ06
作り方
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細かな作り方はID5410425をご覧下さい。
2019年版はパイシートを焼いてポテトの下に置きました。
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3
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表面に溶き卵を塗り、オーブンで予熱200℃にしてから15分ほど焼きます。パイシートは伸ばさないでそのままくりぬきます。
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4
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パイが焼けたら中央に指で少し窪みを作ります。ポテトを絞り出す時動かないように、物を置いて固定します。
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5
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サンタの変更はトマトの底の部分をカットした事です。トマトの汁が出るのでクッキングシートを丸くカットしてトマトの下に敷く。
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6
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トマトは半分に切って水分を拭き取りポテトを挟みます。今年はくりぬきませんでした。お好きな方法でお願いします。
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7
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詳しい作り方はID5410425をご覧ください。2018年作成
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コツ・ポイント
金口はお好きな物をお使い下さい。パセリも今年は粗くカットしました。パイシートは1枚で大丈夫です。自然に盛り上がります。パイが動くので固定をして作業をして下さい。黒ごまはピンセットを使うと簡単に付けられます。
このレシピの生い立ち
去年の反省を含めて改良したので覚え書きとして投稿しました(=^_^=) ♪♪昨年のレシピはID5410425です。
ローズ＆ローズ06
