簡単!味覇(ウェイパー)焼きうどん
作り方
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1
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野菜を切ります。
ざく切りで適当で大丈夫です。
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2
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ごま油を引いて肉を炒めます。赤みがなくなったら、残りの野菜を一緒に塩コショウを振りかけて炒めます。
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3
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☆の上にうどんをのせます。
水で少しずつほぐしてください。この時に☆も焦げないように混ぜながらほぐしましょう。
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4
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うどんがよくほぐれて水分がなくなったら、味覇を入れてよく炒めます。
よく混ざったら出来上がり!
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コツ・ポイント
・旦那の実家が焼きうどんにちくわを入れるので、入れるようになりました。これが美味しい!
・味覇入れるときは味が濃いので、大さじ1の塊を1ヶ所にどんっと入れずに、少量ずつを全体に入れた方がいいと思います。
・野菜は正直なんでもいいです!
・味覇入れるときは味が濃いので、大さじ1の塊を1ヶ所にどんっと入れずに、少量ずつを全体に入れた方がいいと思います。
・野菜は正直なんでもいいです!
このレシピの生い立ち
某TV番組を見て味覇を買ったものの、大量に残っているので、定期的に使おうと思い、やってみました。
料理苦手なため、味覇だけに頼った結果美味しかったので、万々歳です!
料理苦手なため、味覇だけに頼った結果美味しかったので、万々歳です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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