簡単!味覇(ウェイパー)焼きうどんの画像

Description

ウェイパーの味付けだけで美味しくて、料理初心者の方にもおすすめです!

材料 (2人分)

150g
2玉
ごま油
小さじ1
塩コショウ
各少々
味覇(ウェイパー)
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    ざく切りで適当で大丈夫です。

  2. 2

    ごま油を引いて肉を炒めます。赤みがなくなったら、残りの野菜を一緒に塩コショウを振りかけて炒めます。

  3. 3

    ☆の上にうどんをのせます。
    水で少しずつほぐしてください。この時に☆も焦げないように混ぜながらほぐしましょう。

  4. 4

    うどんがよくほぐれて水分がなくなったら、味覇を入れてよく炒めます。
    よく混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

・旦那の実家が焼きうどんにちくわを入れるので、入れるようになりました。これが美味しい!
・味覇入れるときは味が濃いので、大さじ1の塊を1ヶ所にどんっと入れずに、少量ずつを全体に入れた方がいいと思います。
・野菜は正直なんでもいいです!

このレシピの生い立ち

某TV番組を見て味覇を買ったものの、大量に残っているので、定期的に使おうと思い、やってみました。
料理苦手なため、味覇だけに頼った結果美味しかったので、万々歳です!
レシピID : 5940543 公開日 : 19/12/07 更新日 : 19/12/07

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