ズボラ目玉焼き(土鍋で)の画像

Description

フライパンで作ると、広くないシンクだと洗いづらい!と思っていたら、降ってきました✨ww

材料 (一人分)

EXオリーブ油
9g
2個
粗塩
ひとつまみ
塩コショウ
適宜
9g位

作り方

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    ごま油の方が卵には相性が良い様に思いますが‥普段あまり油使わない料理する為、酸化してしまうかもだから、買いません。

  2. 2

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    オリーブオイルを計りに置いて、ゼロ設定にします。
    目分量で感覚的に解る人は、計る工程はすっ飛ばして下さい。

  3. 3

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    -9になるまで鍋に入れます。
    そんなの必要無い!って言う人は、すっ飛ばして!私‥本当は計量したく無いけど、仕方なく。。

  4. 4

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    ベーコン1枚を半分にちぎって、オリーブオイルが全体に付ける。ひっくり返したりして。

  5. 5

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    ↑☝のベーコンは添加物入ってますが(汗)1枚だし、たまになら、肝臓の解毒能力は余裕でしょう!
    生卵を2個入れます。

  6. 6

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    粗塩ひとつまみをバラまいて、お好みで塩コショウします。私は、黒と白胡椒を両方使いました。

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    水を用意しておきます。
    9g位。

  8. 8

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    火をつけ(中火位で)、画像のようになったら、水を入れます。

  9. 9

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    直ぐに蓋をします。
    弱火にして2分〜3分。

  10. 10

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    完成!
    ご飯を入れるスペースを空けて、この鍋に直接、炊けたご飯を入れて、醤油をお好みでかけて、食べるw

  11. 11

    クックパッド内のblogも読んで下さると、幸いですw
    【かなり重要 】(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

コツ・ポイント

鍋にはそれぞれの厚みがあるので、火加減の調整を自分なりに見つけて下さい。鍋の厚みを考えた火加減。
予熱も利用出来ると良いと思います。

このレシピの生い立ち

シンクが狭い為‥‥他の洗うものがあった場合、フライパンを洗うのが大変になるので。
レシピID : 5940638 公開日 : 19/12/07 更新日 : 22/04/11

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