誰でも簡単！ミンチと玉ねぎの人気オムレツ
まる③ぞう
作り方
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1
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玉ねぎは 適当みじん切り。
食感があった方がいいので 細かくしすぎないように。
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2
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熱したフライパンでサラダ油を温めたら ひき肉を6割ほど 木ベラなどで炒める。
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3
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玉ねぎ投入。玉ねぎに火が通ったら 塩こしょうをしっかりめに振る。
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4
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ケチャップとウスターソースを入れたら サッと混ぜるだけ。ジューシーさを残します。
これで具は完成。
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5
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溶き卵をまーるく フライパンで焼きます。完全に火が通らないくらい。
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6
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お皿に焼いた薄焼き卵を のせます。
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7
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卵の端に 具をのっけて、余った部分の卵を 具を包み込むように 巻きます。
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8
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形を整えて 野菜などを 盛り付けたら完成。
さらに 適量のケチャップを オムレツにかけてね。
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9
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皆さんのつくれぽ、嬉しいです！ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
玉ねぎは、粗めのみじん切り。薄焼き卵は、焼きすぎないように。巻く時は、優しく 形を整えれば とにかく美味しく見えます（笑）
具が残ったら 冷凍保存。または、ミートスパゲティの具材にも利用できます。
具が残ったら 冷凍保存。または、ミートスパゲティの具材にも利用できます。
このレシピの生い立ち
料理はじめた頃から なんとなく作ってたオムレツなのですが、旦那からは この手のは初めてだ！と 一番人気で喜ばれています。
まる③ぞう
