91簡単 おつまみに出し巻きオムレツ

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Description

1本約250㎉

材料 (2本分)

♥卵
3個
♥塩
少々
♥牛乳
大さじ2~3
1/6個
1/8本
★ダシダ
小さじ1弱
★塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに♥の材料を混ぜ合わせて野菜はみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    星の材料を炒めて荒熱を取っておく。

  3. 3

    1に2を入れ混ぜて玉子焼き器で巻きながら焼く。(ラップに包んで整えながら冷ますとハートや丸の可愛いのが出来ますよ)

コツ・ポイント

焼く時に必ずかき混ぜて入れないと具が沈んでしまいます。

このレシピの生い立ち

ミンチのオムレツってパラパラしますよね。ある居酒屋でこんな感じの出汁巻きが出たので思いつきました。
レシピID : 594100 公開日 : 08/06/18 更新日 : 08/06/18

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